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首先介绍食品名翻译在文化交流中的意义，然后推出本讲主题。接下来是本讲的主要部分：把借用的方法分为三个种类（音形、音、形），并给出例子。另外一个重要部分为借用类翻译方法与其他翻译方式的比较，通过寿司、饺子、培根的译名的演变，推导出借用法相对其他方法的主要优势是指向明确。微课以借用法的缺点结尾，指出译者与读者的文化修养提高和知识面扩展的必要。

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